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石井ひでたけ活動日記 (blog)
兵庫県議会議員「石井ひでたけ」の活動ブログです
午後から昨日から仕込んでいた太山寺いちごからジャムを作りました!
2年ぶり?
3年ぶりかもしれません。


昨日、下処理を行いました。


私はグラニュー糖とレモンで。


もう少し灰汁を取り除きます。


先後は瓶に詰めてさらに殺菌消毒。


濃厚な「太山寺いちごジャム」。


鍋いっぱいのいちごから1キロのいちごジャム完成!

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